요즘 뭐를 먹으러 갈지 모르겠어서 계속 고민중이에요. 저렴한 곳은 굳이 시간내서 가기 귀찮고, 비싼 곳은 아직 그렇게 끌리는 곳이 없어요. 그래서 고기나 먹으러 갔다왔습니다.
강남구 신사동에 위치한 한우드림입니다. 마장동에 본점이 있는데, 저희 집에서 가기에는 좀 멀어서 신사동으로 다녀왔습니다. 예약은 어렵지 않았어요. 그냥 전날에 예약해도 될 정도입니다. 신사점 기준 홀에는 테이블 8개, 룸 8개 정도 있고, 그리 넓진 않습니다. 그리고 매우 시끄럽습니다. 하지만 음악이 크게 틀어져 있기도 하고, 칸막이도 높게 되어 있어서 남이 그렇게 신경 쓰이진 않아요. 다만, 옷에 고기냄새가 많이 뱁니다. 그렇기에 좀 친하지 않은 사람이랑 가기에는 여러모로 고민이 될 것 같네요.
홀 기준 인당 12만원에 아래 언급한 코스가 나옵니다. 룸은 13만원이에요.
육사시미입니다.
생고기라고도 하죠. 빨간 소스에 찍어먹으면 맛있습니다. 육사시미 먹을 때마다 드는 생각인데, 고기 자체의 맛은 잘 모르겠어요. 무슨 맛으로 먹는지 잘 모르겠습니다. 하지만 자꾸 먹게되는 면이 있어요. 그래서 기본적으로 익힌 고기를 더 좋아하긴 하지만, 생고기가 나온다고 해서 안 먹진 않습니다.
육회입니다.
우리가 아는 전라도식 육회랑은 좀 달랐습니다. 매콤하고 달달한 강한 양념에 버무려져 있는 게 아니라 고기 맛이 돋보이도록 하는 은은한 양념이었습니다. 평소에 먹던 스타일의 육회보다 훨씬 나았던 것 같아요. 또 먹고 싶네요.
안심, 채끝, 등심입니다
직원 분이 저희가 먹는 속도에 맞춰서 구워주셨어요. 당연히 전부 입에서 녹는 고기였습니다. 특히 안심이 진짜 부드러웠어요. 채끝은 그냥 그랬고, 등심도 정말 소고기 특유의 향이 강하게 나면서도 적당히 부드러웠습니다.
그리고 저 고기에서 나온 기름으로 채소를 굽다보니 가지도 맛있더라고요.
한우가 들어간 카레입니다.
보이는대로의 맛입니다. 고기를 먹다가 물릴 때쯤에 한번씩 먹으면 좋습니다. 고기도 꽤 들어갔고, 느끼함 없이 맛있어요.
치마살, 부채살, 살치살, 차돌박이입니다.
부채살, 차돌박이는 워낙 얇아서 굽기에 관계없이 무난하게 맛있었는데, 치마살과 살치살은 약간 애매한 부분이 있었습니다. 두꺼운 부분은 약간 더 익었으면 좋았겠다는 생각이 들더라고요. 그래서 불판에 잠깐 올려 더 익혀 먹었어요.
가까운 쪽부터 치마살, 부채살, 살치살인데, 살치살 보면 약간 애매한 부분이 보이죠? 물론 전부 맛있긴 했습니다.
아 그리고 파김치가 정말 맛있습니다. 저는 아삭한 식감을 싫어해서 사과나 파를 먹을 때도 약간 고민을 하고 먹는데요. 이 파김치의 경우에는 식감이 거슬리지 않았고, 양념이 너무 강하지도 않아서 막 퍼먹어도 괜찮았습니다. 더 달라고 해서 더 먹었어요. 파김치 맛집입니다.
된장술밥입니다. 밥은 그렇게 많이 안 들어 있었어요.
대신 고기가 꽤나 들어있어서 좋았습니다. 맛있긴 했는데, 좀 더 매콤했어도 괜찮았을 것 같아요.
치즈버거입니다.
고기, 카라멜라이징된 양파, 잘게 다진 할라페뇨, 치즈, 햄버거에 들어가는 소스(하인즈 버거 소스 색)가 들어있어요. 사실 처음 봤을 때는 느끼하거나 맛이 단조로울 줄 알았는데, 생각보다 맛있었습니다. 잘게 다진 할라페뇨가 약간 매콤새콤해서 밸런스가 괜찮았어요.
한우가 들어간 라면입니다.
한우의 느끼함을 싹 씻어내려주는 칼칼한 라면이었어요. 근데 고기는 굳이 안 들어가도 될 것 같네요. 뻣뻣했습니다.
최상급 한우를 배터지게 먹을 수 있었던 한우드림. 전반적으로는 만족스러웠습니다. 이 정도 퀄리티의 고기를 배부르게 먹을 수 있다는 게 쉬운 일이 아니잖아요. 중간중간에 나온 카레, 된장술밥, 치즈버거, 라면도 좋았고요. 아 파김치도 좋았습니다.
다만 차분하고 고급스러운 분위기를 기대하고 방문하기보다는 편한 분위기에서 마음껏 한우를 먹을 수 있는 곳이라고 생각하고 가시면 좋을 것 같습니다. 그리고 웬만하면 많이 먹을 수 있는 사람들과 함께 가시는 게 나을 것 같아요. 생각보다 양이 많습니다. 그럼 안녕
출처 : 고려대학교 고파스 2025-12-04 23:42:51:
